Casa dos Patudos

A Casa dos Patudos é uma casa/museu do concelho de Alpiarça e que foi a residência oficial de José Relvas, mais conhecido como político uma vez que foi ele quem proclamou a república a 5 de Outubro de 1910. José relvas foi também ministro das finanças no 1º governo provisório da 1ª república tendo sido ele quem instaurou o escudo em Portugal, foi embaixador em Madrid e ainda chefe de governo e ministro do interior em 1919. Para além disso era também estadista, lavrador, colecionador de arte e músico amador.

Como disse a guia que nos guiou nesta visita "Quem vê de fora não imagina o que vai lá dentro", e não imagina mesmo. Mais de 3000 obras de arte, 101 divisões (embora sé estejam abertas ao público 28). Durante a visita vamos conhecendo o homem José Relvas e ficamos a conhecer a história da sua família. A guia era muito simpática e também nos contou alguns episódios e intrigas familiares, além de saber a origem de quase todas as peças daquela casa sem ter de recorrer à cábula. 

Infelizmente apenas deixaram-nos fotografar a cozinha e o exterior da casa, mas garanto, vale mesmo muito a pena ir a Alpiarça e visitar a Casa dos Patudos.

 PS: se forem à Casa dos Patudos no Inverno agasalham-se, a casa vai ficando cada vez mais fria com o avançar da visita.

Dúvida

Se o tempo pudesse voltar atrás mudarias alguma das escolhas que fizeste?

Pensamentos Positivos

Gostava de ser mais positiva e estar sempre a pensar que tudo vai correr bem, que está tudo bem, que se não for hoje é amanhã. Mas às vezes o amanhã chega e  nada muda e nesses dias o positivismo faz uma pausa. Nessas alturas os dias são difíceis.

Mesmo assim considero-me uma pessoa que na maioria das vezes vê sempre o lado bom das coisas, que tem esperança. Mas também sou humana, também tenho dias maus em que perco a esperança toda. Por isso, há que ter pensamentos positivos sempre que possível "sim, se não foi hoje é amanhã".

Momentos Fotográficos #12- Outono

 Adoro o Outono pelas suas cores. Infelizmente ainda não tenho muitas fotos desta altura do ano. As que mostro são as raras fotos que captei...

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Sempre que fazia anos costumava encomendar o meu bolo de anos (pão-de-ló com receio de chantilly e ananás), mas de à cerca de 2 anos para cá tenho sido eu a fazê-lo.
Hoje mostro-vos o bolo dos meus 33 anos (decoração feita por mim).

Receita que usei:

• 2 cenouras médias cozidas e esmagadas
• 4 ovos
• 1/2 chávena de chá de óleo
• 2 chávenas de chá de açucar
• 2 chávenas de chá de farinha de trigo com fermento

Cobertura

• 150 g de chocolate de culinária
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher de sopa de leite

Com uma batedeira, bater os ovos com o açúcar até se obter um creme fofo. Adicionar as cenouras e misturar bem. Por fm, adicionar o óleo intercalando com a farinha e envolver. Colocar a massa  numa forma rectangular, préviamente untada com manteiga e farinha, e levar ao forno aquecido a 180ºC durante 20-40 min (fazer o teste do palito para saber se já está cozida). À parte derreter em banho-maria o chocolate, a manteiga e o leite. Verter a mistura de chocolate em cima do bolo já desenformado.

Rosáceas de Maçã

Depois de no meu facebook ter aparecido inúmeras vezes o vídeo explicativo de como se faziam as rosáceas de maçã e de ter visto em outros sítios versões da mesma receita, resolvi experimentar. E não é que ficaram boas. Não sobrou uma para contar a história.

 Receita que usei:

• um quadrado de massa folhada
• 2 maçãs vermelhas
• compota de alperce
• canela

Cortar as maçãs (com casca) em gomos e depois cortar os gomos em tiras finas. Colocar as tiras de maça numa tigela com água e levar ao microondas durante 2 min de modo a que a maçã fique macia.
Com um rolo de cozinha estender a massa folhada até ficar fina (polvilhar a mesa e a massa com um pouco de farinha para ser mais fácil) . Cortar a massa de modo a ficar com rectângulos (no meu caso a massa deu para obter 6 rectângulos).
Pincelar os rectângulos de massa folhada com a compota de alperce (podem usar outra) e polvilhar com canela.
Em metade do rectângulo colocar as tiras de maçã sobrepostas de uma extremidade à outra. Dobrar a massa de modo a tapar a maçã com a outra metade da massa. Por fim, enrolar sobre si de modo a fazer uma flor e colocar em formas individuais untadas com margarina. Levar ao forno previamente aquecido a 180ºC durante aproximadamente 40 min.

As minhas rosáceas de maçã depois de prontas ficaram como as da fotografia que vos mostro.

Momentos Fotográficos #11- Animais

As próximas fotografias  que vos mostro foram tiradas por mim e são uma pequena amostra de várias fotografias que tenho tirado a animais por onde tenho passado. Algumas foram tiradas no zoo de Lisboa, outras no oceanário, badoka parque, jardins, etc...

Espero que gostem como eu gosto de fotografar.